Bier & Universität

Im Freisinger Stadtteil Weihenstephan steht die älteste noch bestehende Braustätte der Welt: Die einstige Klosterbrauerei Weihenstephan gehört heute dem Freistaat Bayern. Die Brauereiführung mit Bierverkostung der Staatsbrauerei Weihenstephan sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Bei einer Erkundungstour des Weihenstephaner Berges werden Sie die Quelle weltweiter Braukünste entdecken: Die Königlich Bayerische Akademie für Landwirtschaft und Brauerei. Zahlreiche berühmte Braumeister haben hier ihren Abschluss absolviert.

Nur wenige hundert Meter entfernt finden Sie in der Freisinger Altstadt den Jugendstilbau des Gräflichen Hofbrauhauses, das vor allem für die Huber Weisse bekannt ist. Nach der Brauereiführung geht es in den Hofbrauhaus-Keller, bei einer geselligen Rundewird dann das Hofbrauhaus-Bier verkostet.